Espaguetis con tomate, coñac y picada de almendras
Antonio-José @Antonio_jose
Espaguetis con tomate, coñac y picada de almendras
Paso a paso
- 1
Hacemos la picada y reservar
- 2
- 3
Pelamos el tomate y trocear sin semillas, reservar
- 4
Picar la cebolla, y ponerla en una sartén junto con unas 6c/s de aceite de oliva y 3 filetes de anchoas, fuego medio y cocinar
- 5
Agregar el coñac, subir el fuego y cuando se evapore el alcohol, incorporar el tomate y las hojas de albahaca, cocinar
- 6
Agregamos las olivas, hervir los spaguetinis, según fabricante y mezclar
- 7
Incorporar la picada por encima
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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