Lentejas con alcachofa y barquitos de roquefort 🧀 ⛵ ⛵🧀

Familia yo cocino mediterraneamente, no podre hacer el reto de toda la semana de cocina mediterránea por motivos de trabajo, pero haré lo que pueda, un día pruebas a poner queso en las lentejas y ya estas perdido, no me puede gustar más, vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜
#cocinomediterraneamente
Lentejas con alcachofa y barquitos de roquefort 🧀 ⛵ ⛵🧀
Familia yo cocino mediterraneamente, no podre hacer el reto de toda la semana de cocina mediterránea por motivos de trabajo, pero haré lo que pueda, un día pruebas a poner queso en las lentejas y ya estas perdido, no me puede gustar más, vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜
#cocinomediterraneamente
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en la olla a fuego medio, tapado, 25 minutos.La zanahoria, una picada y otra entera.Y las alcachofas limpias.
- 2
Pasado el tiempo, sacamos al vaso de la batidora el tomate, la cebolla, el ajo y la zanahoria entera y trituramos.
- 3
Añadir el puré al guiso y dejamos cocinar 15 minutos más.
- 4
Servir con barquitos de roquefort y a disfrutar, o las tomas o las dejas 😂😂😂
Tevasapuntar.
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