Bacalao con patatas y alcachofas 🐟
Familia ya me han avisado que el lunes tengo horno ✌,por un lado muy contenta y por otro chafada porque tenía una receta de pan de queso para el próximo reto y no la puedo hacer.El lunes intentaré si me da tiempo y con suerte entrar en el reto, es que la freidora también se estropeo 🤷♀️ dice mi amiga que es de tanta caña que le doy 😂😂.Mientras la vitro de momento va, a Dios gracias y he preparado una receta que me encanta, vamos a la cocina, sed felices 😉
#revistacookpad
Bacalao con patatas y alcachofas 🐟
Familia ya me han avisado que el lunes tengo horno ✌,por un lado muy contenta y por otro chafada porque tenía una receta de pan de queso para el próximo reto y no la puedo hacer.El lunes intentaré si me da tiempo y con suerte entrar en el reto, es que la freidora también se estropeo 🤷♀️ dice mi amiga que es de tanta caña que le doy 😂😂.Mientras la vitro de momento va, a Dios gracias y he preparado una receta que me encanta, vamos a la cocina, sed felices 😉
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Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar una sartén o cazuela baja y cuando esté caliente añadimos fondo de aceite y pasamos el bacalao henarinado.
Y vamos cociendo los huevos.
- 2
Mientras vamos picando el puerro y sacando el bacalao a un plato con papel de cocina.
- 3
Añadimos el puerro a la sartén y sofreímos.
- 4
Añadimos al centro la picada, el pimentón y la ñora, damos una vuelta y añadimos el tomate.
- 5
Dejamos reducir, mientras chascamos las patatas.
- 6
Añadimos las patatas y el caldo y dejamos que dé un hervor, rectificamos de sal y dejamos cocer tapado 15 minutos.El caldo lo teneís en la receta enlazada.
- 7
Añadimos las alcachofas y el bacalao y dejamos 10 minutos más.
- 8
Listo un platazo de Cuaresma, servir con huevo duro y a disfrutar, que seguro, seguro Tevasapuntar.
Recetas enlazadas
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