Ejotes salteados 🤤
Regina Hernandez @Reheva
Hace un tiempo fui a cenar con mi mejor amiga a un restaurante italiano delicioso, y una de las entradas que pedimos fue croquetas de quinoa y ejotes salteados, así que hoy intenté recrear los ejotes y quedaron bastante buenos. 😍
Ejotes salteados 🤤
Hace un tiempo fui a cenar con mi mejor amiga a un restaurante italiano delicioso, y una de las entradas que pedimos fue croquetas de quinoa y ejotes salteados, así que hoy intenté recrear los ejotes y quedaron bastante buenos. 😍
Paso a paso
- 1
Lavar los ejotes, cortarles las puntitas.
- 2
Calentar una pizca de aceite en un sartén, agregar los ejotes y cocinar a fuego bajo, mover constantemente. Pasados 15 minutos, agregar sal de ajo y cebolla en polvo, mezclar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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