Cuadraditos de pan de molde con pechuga de pollo especiada cocida al vapor
En casa generalmente compramos los pollos enteros, que salen algo mejor de precio, pero después, nos comemos primero los muslos que nos gustan más, siempre nos quedan las pechugas, hace tiempo que aprendimos a realizarlas, especiándolas, envueltas en plástico de cocina (o papel aluminio aceitado) y cocinadas al vapor, quedan deliciosas tanto frías, como aún calientes.
Cuadraditos de pan de molde con pechuga de pollo especiada cocida al vapor
En casa generalmente compramos los pollos enteros, que salen algo mejor de precio, pero después, nos comemos primero los muslos que nos gustan más, siempre nos quedan las pechugas, hace tiempo que aprendimos a realizarlas, especiándolas, envueltas en plástico de cocina (o papel aluminio aceitado) y cocinadas al vapor, quedan deliciosas tanto frías, como aún calientes.
Paso a paso
- 1
Untamos las rebanadas de pan de molde por una de sus caras con el tomate.
- 2
Sobre dos de las rebanadas colocamos los tranchetes de queso.
- 3
Cubrimos los tranchetes con las lonchas de pollo cocido.
- 4
Sobre el pollo colocamos una hojita de lechuga (también se puede colocar al final, para no calentar la lechuga).
- 5
Cubrimos ambos montaditos con las dos rebanadas restantes.
- 6
Colocamos en el grill doble unos cinco minutos.
- 7
Comprobamos el estado de cocción, damos la vuelta, para que se cocinen por igual por ambos lados y dejamos con el grill apagado otros cinco minutos más o hasta que estén a vuestro gusto de tostado, así aprovechamos el calor residual y evitamos que se nos quemen, si nos despistamos.
- 8
Cortamos cada montadito en cuatro cuadraditos para comerlo con mayor facilidad.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Cuadraditos de pan de molde con jamón cocido Cuadraditos de pan de molde con jamón cocido
Como hace unos días, compramos una paletilla de jamón asado, ahora toca comer jamón asado hasta aburrirlo.En esta ocasión, he optado por comerlo con pan de molde untado de tomate y acompañado de lechuga.#árbolnavideño#principales#delantaldorado
-
Cuadraditos de pan de molde con embutidos Cuadraditos de pan de molde con embutidos
Hoy traigo una cena espectacular y rica, simplemente con embutidos y cuatro rebanadas de pan de molde. -
Cuadraditos de pan de molde con ensaladas individuales Cuadraditos de pan de molde con ensaladas individuales
En esta ocasión recurrimos nuevamente a las socorridas rebanadas de pan de molde, acompañadas de una ensaladita individual, para preparar una cena fácil, rápida y además, de lujo. -
Pintxo de tortilla y pollo con pan de molde Pintxo de tortilla y pollo con pan de molde
#DeTapasporCookpad
-
-
Cuadraditos de pan de molde con anchoas, queso y mejillones Cuadraditos de pan de molde con anchoas, queso y mejillones
En esta ocasión hemos cenado nuevamente latas, pero utilizando pan de molde casero, cocinado en el microondas. -
Cenando cuadraditos de pan de molde Cenando cuadraditos de pan de molde
Hacía días, que rodaban por la cocina unos restos de pan de molde y tocaba ya gastarlos, así que aproveche para realizar una cena sencilla y con poco trabajo. -
Nidos de pan de molde con lomo y acelgas Nidos de pan de molde con lomo y acelgas
Otra forma de preparar un aperitivo con la acelga. Puedes hacerlo con jamón, ajos, huevos, espinacas,...
-
Pastel frío de pollo y pan de molde Pastel frío de pollo y pan de molde
#1receta1arbol#mirecetario
-
Salchichas gigantes envueltas en pan de molde Salchichas gigantes envueltas en pan de molde
A pesar de preferir la longaniza normal mil veces antes que las salchichas tipo Frankfurt, el otro día me apeteció comprar unas extra grandes que vi en un conocido hipermercado.Se me ocurrió envolverlas en pan de molde y cocinarlas en la freidora de aire, aunque no coloque papel de horno en la cestita y el pan de molde se me pego a la rejilla, el resultado visual no quedo muy apetecible, pero el paladar sí que se quedó satisfecho. -
Rollitos de pan de molde con queso y pavo Rollitos de pan de molde con queso y pavo
Más recetas
Comentarios (2)