#morenomolano#porunmundomejor#lococinotodonadadesperdicio.Recuerdan el postre "Gelatina de piña"? Pues con la cáscara me preparé un delicioso vino de piña. A mí me encanta y todas las personas que lo degustan dicen lo mismo, que es delicioso. A mí se me ocurrió este nombre porque una vez alguien lo degustó y me dijo que de que era ese vino. Delicioso!! También llamado tapeche o guarapo de piña.

Una deliciosa raíz de aspecto muy similar a la papa 🥔 pero con unos tonos dulces que dan un sabor completamente diferente.

La Piña, una fruta tropical, muy bien considerada por su valor nutricional, su sabor dulce y sus bondades para la salud, seguro que han oído hablar sobre la dieta de la piña para perder peso y adelgazar. Los beneficios de la piña para el organismo, y las propiedades medicinales de esta fruta, nos ayudan a cuidarnos de forma natural a través de una alimentación saludable basada en frutas y verduras.La piña es una fruta dulce y jugosa que se puede comer sola o añadir a recetas de cocina dulces y saladas como batidos verdes, ensaladas, pizzas, arroz, jugo de piña, croquetas, bizcochos, empanadillas, y con su corteza, hacer agua y jugo de la misma. Esta fruta es rica en agua, hasta un 87%, además contiene carbohidratos, fibra y proteína vegetal. Su contenido en grasa es prácticamente nulo. Paso a decirles que con su corteza se hace un jugo extraordinario para tomarlo en ayunas completándolo con dos rodajas de la misma fruta. Lo comparto para que lo intenten en casa y gocen de sus beneficios, vamos...!

Nuestro espectacular pacífico colombiano nos regala está maravillosa fruta , muchos dicen ser afrodisíaca, pero pocos saben realmente como se prepara en un delicioso jugo, les aseguro que esta receta no se compara con NINGUNA directamente desde Cali Colombia capital del pacifico colombiano les regalo la receta del Jugo de borojo #Caminodesabores

Mucho mango en valledupar, se pierde el mango por todos lados dónde miramos hay muchos de estos, así qué estaba en una parte y no había donde hacer paletas. Utilice latas de cerveza. Jajaja jajajaja

Fácil,delicioso,económico y muy natural. Muchos beneficios que nuestro cuerpo agradecerá

Disfrutar de las maravillas tropicales como el coco es una delicia está palmera con sus beneficios y todo lo que podemos hacer con está delicioso fruto como el coco.#Arroces

Exquisito y cremoso jugo con sabor a fruta tropical del suroeste Antioqueño para acompañar alimentos o para refrescar en tiempo caluroso.

✅ El agraz o #mortiño es una fruta muy rica en #antioxidantes, agua y vitaminas.👉🏽 Su aspecto es muy parecido a la uva, aunque el #agraz es más rojizo.✅ Regula los niveles de azúcar en la sangre, actúa como protector del sistema cardiovascular y mejora la visión, teniendo una acción protectora contra el glaucoma, las cataratas y la degeneración macular. ✅Protegen al organismo de los radicales libres.✅Puede prevenir problemas en el aparato circulatorio.👉🏽Previene el envejecimiento prematuro.✅Tiene compuestos #anticancerígenos.✅Mejora la vista.✅Previene el estreñimiento.✅ES capaz de prevenir problemas neurológicos.

Un plato de mi tierra caribeña, el arroz con coco. Esta receta que les comparto es la receta de mi mamá. Espero la disfruten. El arroz con coco es una preparación de arroz blanco hervido en leche de coco y Titote que es una especie de coco caramelizado. Cómo el arroz y el coco son comunes del trópico, pueden encontrar variaciones de este plato en muchos lugares del mundo desde el sureste asiático hasta el caribe. Incluso en Malasia es el plato nacional. Espero que lo preparen y lo disfruten muchísimo!!!

Son los dulces de la época donde son costumbre regalar los días de la semana mayor los vecinos nos intercambiamos los dulces es muy divertidos la mayoría lo hacen por negocio, es uno de los tantos que se hacen en toda la región, yo tengo varios para hacer poco a poco les mostraré unos cuantos #mitoque

Excelente acompañante para currys de legumbres y vegetales, el arroz con coco es un plato típico de la costa Caribe Colombiana .  Tiene dos formas de prepararse, arroz blanco de coco o arroz de coco negrito .Es una preparación agridulce que suele acompañar muy especialmente al pescado frito y se sirve con patacones y ensalada. Mi receta de hoy trae un ingrediente nuevo, que es la crema de coco para darle esa textura cremosa que quise lograr. Y de paso enriquecerlo así para acompañar el curry de lentejas en mi recetario. Entren y les cuento el proceso...!😋