Tostadas con aguacate, rúcula y huevo poché
Marieta @maria_marieta
Y volvemos!! No habíamos parado pero hemos ido repitiendo y hoy hemos vuelto a la innovacion. @lucocina y sus huevos poché que son riquísimos y ya que estábamos ahí puestas pues la rúcula ha sido también un punto
Tostadas con aguacate, rúcula y huevo poché
Y volvemos!! No habíamos parado pero hemos ido repitiendo y hoy hemos vuelto a la innovacion. @lucocina y sus huevos poché que son riquísimos y ya que estábamos ahí puestas pues la rúcula ha sido también un punto
Paso a paso
- 1
Poner el pan en la tostadora. Mientras se tuesta, chafamos el aguacate con tomate rallado y ponemos con aceite, sal y pimienta.
- 2
Pelar los huevos, poner sobre el aguacate la rúcula, luego encima poner la loncha de queso enrollada y por último el huevo poché partido.
- 3
Aliñar encima del huevo con aceite, sal, pimienta y orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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