Peras con mermelada y salsa de chocolate
Peras verdes, que después de tenerlas cuatro días en casa, siguen duras como una piedra y yo con ganas de comer peras.
He hecho solo una, porque si hago más me las como y con una ya había más que suficiente.
La he cocinado en el microondas, en tandas de 1 minuto, ha tardado tres en estar al punto.....y que rica que estaba 🍐😋
Peras con mermelada y salsa de chocolate
Peras verdes, que después de tenerlas cuatro días en casa, siguen duras como una piedra y yo con ganas de comer peras.
He hecho solo una, porque si hago más me las como y con una ya había más que suficiente.
La he cocinado en el microondas, en tandas de 1 minuto, ha tardado tres en estar al punto.....y que rica que estaba 🍐😋
Paso a paso
- 1
Lavar la pera y partir por la mitad (como estaba muy verde, no la he descorazonado, lo he hecho cuando ya estaba cocida)
- 2
Poner las dos mitades en un bol y pinchar con una brocheta
- 3
Pon clavo de olor molido por encima
- 4
Programa un minuto en el microondas, saca el bol, añade un chorrito de vino y vuelve a programar un minuto más
- 5
Retira el bol del microondas y comprueba si está cocida. Si no está cocida. Vuelve a programar otro minuto. Retirala del nicroondas cuando esté cocida
- 6
Quitale el corazón y las semillas. Ponle el líquido de cocer la pera por encima.
- 7
Rellena los huecos con la mermelada que te guste. (He puesto mermelada de naranja amarga, porque me gusta mucho el contraste con la pera y la salsa de chocolate)
- 8
Salsea con la salsa de chocolate y disfruta de tú pera
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