Calabacín gratinado con hummus y queso
Me apetecia mucho comer calabacín gratinado, pero sin relleno. He optado por asarlo con un hilito de aceite, sal y pimienta. Posteriormente, le he puesto hummus por encima y unos dados de queso. Ha quedado muy rico.
Aprovechando que estaba asando pollo en el horno-microondas, he hecho ahorro de energía y he cocinado al mismo tiempo el calabacín y el pollo.
Calabacín gratinado con hummus y queso
Me apetecia mucho comer calabacín gratinado, pero sin relleno. He optado por asarlo con un hilito de aceite, sal y pimienta. Posteriormente, le he puesto hummus por encima y unos dados de queso. Ha quedado muy rico.
Aprovechando que estaba asando pollo en el horno-microondas, he hecho ahorro de energía y he cocinado al mismo tiempo el calabacín y el pollo.
Paso a paso
- 1
Lava el calabacín y parte por la mitad.con el cuchillo marca la pulpa del calabacín para que se hace mejor
- 2
Pon un hilito de aceite por encima y salpimenta
- 3
Introduce en el horno y hornea 30 minutos a 200 grados de temperatura
- 4
Comprueba que no se queme y si está tierno
- 5
Si no está tierno programa 10 minutos más.
- 6
Retira el calabacín del horno, cubre generosamente con hummus
- 7
Pon queso para fundir por encima del hummus
- 8
Gratina a tú gusto y sirve caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hummus de calabacín Hummus de calabacín
🥬🧄🌱🍋Una excelente crema para dipear, vegana y muy rica.#menúsemanal
-
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
Este puente asé por fin la calabaza de Halloween y tengo un tupper llenito hasta arriba, así que para aprovecharla, he vuelto a hacer el hummus de calabaza que tanto os gustó el año pasado. Si te gusta el hummus, pruébalo así y verás 🙏🏼
-
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
Con la base de hummus tradicional se pueden hacer muchas variantes agregándole otros ingredientes. Esta vez lo he preparado con calabaza, que le da un toquecito dulcecito muy bueno.Se puede untar en el pan, comer como acompañamiento de otros platos o mojar unos palitos de zanahoria crudos como tentenpie.#Alambiquecocina
-
Pasta con calabacín, hummus y piñones Pasta con calabacín, hummus y piñones
Sano, saciante y la combinación perfecta de nutrientes
-
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
Creo que el hummus es una de las recetas que más variedad admiten y hoy he querido demostrármelo a mí misma con esta receta otoñal riquísima y muy fácil de hacer. ¿Os animáis a probarla?
-
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.Espero que os encante esta receta tanto como a mí.
-
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
¡Menudo descubrimiento! Si el hummus tradicional está rico, este con el toque dulce de la calabaza está de vicio!!
-
Hummus de calabacín con salsa salino Hummus de calabacín con salsa salino
Al no disponer de semillas de sésamo utilice, semillas de lino. A parte de todas sus bondades favorece a que tengamos una piel sana y bonita. Le puse este nombre porque esta hecha con semillas de lino.
-
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
De la receta básica de hummus se pueden hacer un montón de variantes y como más me gusta es con calabaza cocida porque queda muy muy cremoso🤤 -
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
Una versión distinta del tradicional Hummus. La hacemos mezclando los garbanzos con calabaza asada, que le da un muy buen sabor. En casa lo hice y la verdad es que no duró demasiado, de todo lo que se dipeaba o, directamente, se comía a cucharadas!!
-
Hummus de calabaza Hummus de calabaza
Disfruta en compañía de este manjar con unas tostadas y una buena copa de vino o cervecita fresca. Se guarda perfecto en la nevera, en un tupper. #cookpadmycook
Más recetas
Comentarios