Un guiso muy fácil y calentito

Con lo que había en la nevera un guiso rico me salió.

Este plato me recuerda mi más tierna infancia..... CUANDO ODIABA LA ACELGAAAA...... ja, ja, ja, ja...... mi mamá me servía, literalmente, un cerro, un plato enorme y parecía que no iba a terminarlo jamás.... ja, ja, ja..... a ella no le gusta cocinar como a mí, entonces con el tiempo, he ido aprendiendo por aquí y por allá, pequeños trucos para que hasta los más mañosos se deleiten con este plato fantástico. Sí, le tomé el gusto a estas hojas maravillosas y hoy las como en guiso, ensalada, emparedado (sí, con el pan), tortilla, fritos, etc. Ya verán, reto hasta el más mañoso de los mañosos a decirme que esta preparación no le gusta.... ja, ja, ja......

Un guiso muy simple pero muy rico de sabor y por si fuera poco súper económicoA mí me ha sorprendido..

Súper fácil, rápido . Contiene hidratos y proteínas. Receta para dos personas

Como estamos en tiempo de crisis guiso de patatas. El plato no lo hacen caros ingredientes (que también), pero los más humildes hacen comidas de auténtica categoría.Hoy le tocó las patatas (tan denostadas, que tanto hambre sacaron y hoy muy difícil encontrar una patata de calidad), las patatas rojas para ser más concreto.Las patatas rojas tienen más consistencia y aguantan tratamientos de cocción más largos, quedando más enteras.

Algo para variar el menú y ocupar la carne molida

#emplatando#sigococinandoconloli#libro2Como a mi pareja le gusta en invierno los platos de cuchara, últimamente los hago a menudo.