Pastel de patatas y carne
Paso a paso
- 1
En una sartén, echamos un chorro de aceite y ponemos las patatas cortadas en láminas no muy gruesas
- 2
Le añadimos pimentón, sal, pimienta negra, orégano y 1 o 2 dientes de ajito picadito
- 3
Removemos, tapamos la sartén y dejamos hasta que las patatas estén tiernas.
En la Olla GM, menú cocina, 8 min. - 4
Cuando estén listas, echamos en una fuente y reservamos
- 5
En una sartén, echamos otro chorrito de aceite y sofreímos la cebolla, ajito picado y el pimiento
- 6
Agregamos la carne picada y removemos un poco.
Añadimos el tomate, sal, pimienta, pimentón y orégano - 7
Cuando esté cocinado, ponemos la carne sobre la fuente de patatas que teníamos reservada
- 8
Cubrimos la superficie de mozzarella y aceitunas verdes a rodajitas.
- 9
Un poco de orégano por encima y hornear a 180ºC, 20min o hasta dorar
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