Pisto casero con huevos fritos 🍳
#revistacookpad #calabacin
Repetimos pisto casero. En casa nos encanta ❤️❤️
Si aún no te has animado a prepararlo pruébalo que queda riquísimo y tienes para varios días.
Feliz día!!
Pisto casero con huevos fritos 🍳
#revistacookpad #calabacin
Repetimos pisto casero. En casa nos encanta ❤️❤️
Si aún no te has animado a prepararlo pruébalo que queda riquísimo y tienes para varios días.
Feliz día!!
Paso a paso
- 1
Comienza cortando todos los ingredientes.es importante que el calabacín y la berenjena los cortes en daditos del mismo tamaño para que cuezan por igual. Luego corta la cebolla en juliana y el pimiento en brunoise (cuadraditos pequeños) y el pimiento rojo en tiras
- 2
Ya cortado todo comienza a pochar la cebolla y el pimiento verde. Después incorpora el pimiento rojo y por último el tomate natural en daditos sin las semillas. Deja que se cocine con un poco de aceite
- 3
Continuamos echando el calabacín y la berenjena. Sala al gusto.
- 4
Agrega el tomate frito y el agua que cubra. Deja que se cocine a fuego medio hasta que se evapore la gran parte del agua y se concentre el tomate y la verdura esté cocinada
- 5
Fríe unos huevos fritos y a disfrutar 🥳
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