Arroz meloso sabor Cookpad
Posiblemente la última receta que prepare en nuestra cocina hasta que se termine la reforma que vamos a hacerle. Por supuesto, después habrá más y espero que muchas, me encanta compartir lo que cocino con tod@s vosotr@s. Quise hacerla con el sabor que nos une: el #SaborCookpad y como aportación para la #RevistaCookpad
Arroz meloso sabor Cookpad
Posiblemente la última receta que prepare en nuestra cocina hasta que se termine la reforma que vamos a hacerle. Por supuesto, después habrá más y espero que muchas, me encanta compartir lo que cocino con tod@s vosotr@s. Quise hacerla con el sabor que nos une: el #SaborCookpad y como aportación para la #RevistaCookpad
Paso a paso
- 1
Salteamos la cebolla en juliana junto con la zanahoria en rodajas en la sartén, salpimentados al gusto.
- 2
Cuando la cebolla empiece a quedar tierna, añadimos el pavo a temperatura ambiente y lo salteamos hasta que tome color uniforme.
- 3
Cortamos los champiñones en cuartos y los añadimos a la sartén, salteando todo unos minutos.
- 4
Añadimos las judías verdes, sin descongelar, y las salteamos hasta que notemos que estén descongeladas y adquieran un color más vivo.
- 5
Trituramos el tomate con el ajo y lo añadimos a la sartén junto con dos cucharaditas de especias Cookpad y un toque de yerbas provenzales. Mezclamos y dejamos cocinar unos minutos removiendo de vez en cuando.
- 6
Añadimos el arroz, salteamos unos minutos y echamos el caldo de pollo. Mezclamos, llevamos a ebullición, dejamos cocinar unos 20 minutos sin cubrir, apagamos el fuego, dejamos reposar unos minutos y listo, a disfrutar del manjar!
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