Paso a paso
- 1
Limpiamos, pelamos y cortamos las verduras. La cebolla y el pimiento verde en juliana. El tomate y el calabacín en media luna y el ajo picado.
- 2
En una sartén con un chorro de aceite de oliva caliente ponemos los ajos picados, salteamos 1 minuto. Añadimos la cebolla, y el pimiento con una pizca de sal y pimienta. Cocinamos a fuego lento 10 min.
- 3
Añadimos el calabacín, el tomate cortado en media luna, pizca de azúcar, sal orégano.Cocinamos 10 minutos más.
- 4
Subimos el fuego un poco. Chascamos los huevos sobre las verduras, pizca orégano, pimienta y sal sobre los huevos. Cocinamos tapado 10 minutos más aproximadamente. Hasta que cambian de color
- 5
Tostamos dos rebanadas del pan que más os guste, y a desayunar!!!
Espero que lo disfrutéis!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Gómez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16979786
Recetas similares
-
Huevos revueltos para el desayuno Juank Style Huevos revueltos para el desayuno Juank Style
Una diferente opción para comenzar el día combinando el típico huevo revuelto con algo de un toque especial. #LaCocinaNosUne Juank -
-
Desayuno antioqueño Desayuno antioqueño
Este es un típico desayuno en los municipios antioqueños. En otro momento publicaré la receta de las arepas pues ya uno las compra en el súper cuando antes se hacían a mano. Tiempos aquellos de nuestras abuelas adriana C -
Huevos revueltos con jamón y menta Huevos revueltos con jamón y menta
Me la preparó mi esposo el día de mis cumpleaños. #RecetasNavidadamandasalazar351
-
-
-
Huevo revuelto con tomate Huevo revuelto con tomate
En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo Dina Luz -
-
Desayuno con huevos Desayuno con huevos
🥑🥚🥖🍅🍊☕Repetir que el desayuno es mi mejor momento del día, sería eso, una repetición, pero ¿ hay algo mejor que empezar el día relajadamente con un buen desayuno?#Desayunosconhuevo M.E.T.R. (MªElena) -
Huevos de Pascua para el desayuno Huevos de Pascua para el desayuno
Los huevos duros coloreados para tomar durante el desayuno del domingo de Pascua, son tradicionales en muchos países cristianos.Yo tuve el gusto de comerlos en Bucarest y en Brashov, y también me regalaron unos pintados a mano (VER FOTO PRINCIPAL) que guardo como un tesoro.Desde los huevos duros teñidos de colores que se toman en el desayuno, hasta los más decorativos, vaciados y pintados a mano con diferentes técnicas, como la de la cera, que consiste en bañar un huevo con cera de color y, una vez seco, dibujar con un palito distintos motivos. O la del grabado a cuchillo, que consiste en pintar primero el huevo y luego dibujar el motivo con la punta de un cuchillo mediante el rascando de la pintura.Los motivos van desde sencillas formas geométricas, hasta complicados arabescos; flores de vivos colores o símbolos lunares.Pero una forma sencilla para hacerlos, y de la que pueden participar los niños, es tintar los huevos duros con productos naturales.En la tradición rumana, los comensales cascan los huevos golpeándolos con los de su vecino de mesa. El que consigue romper el huevo del otro, será el ganador.Yo perdí y me tocó pagar el desayuno. :) :) Cuqui Bastida -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16979786
Comentarios