Hamburguesas de lentejas veganas
Abruu Garcia @Abiabru
Mi familia y yo amamos esta receta. Es impresionante que no lleve huevo y encima son súper súper ricas. Hacelas y contame tu experiencia
Hamburguesas de lentejas veganas
Mi familia y yo amamos esta receta. Es impresionante que no lleve huevo y encima son súper súper ricas. Hacelas y contame tu experiencia
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas con sal hasta que queden súper blandas. Escurrir las lentejas y dejarle un poco de agua.
- 2
Pisarlas o triturarlas (en mi caso las aplaste con un pisa papa)
Agregarles la cebolla (en cubitos), el morrón, el ajo, el perejil, un poco más de sal y el orégano. Mezclar. Luego agregarle el pan rallado y la harina. - 3
Darle forma de albóndigas y cunado llevemos a freír aplastarlas. (Para que no se peguen en las manos pueden mojarse las manos con agua). Cocinarlas hasta que estén doradas de ambos lados y listo!! Súper rápido y fácil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abruu Garcia le encantará ver cómo quedó.
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