Alcachofas con jamón
joseagisbert @joseagisbert
Paso a paso
- 1
Sofreímos los ajos y la cebolla picados hasta que se pochen.
- 2
Incorporamos la cuch. de harina, el jamón y damos unas vueltas hasta dorar el jamón.
- 3
Agregamos las alcachofas, el vino, la pimienta blanca y lo dejamos cociendo a fuego lento 15 minutos removiendo hasta que evapore el agua.
- 4
Podemos sustituir los tacos de Jamón por atún, york o chorizo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joseagisbert le encantará ver cómo quedó.
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