Dip🥙 de berenjena y cebolla tatemada🍆🌰🌯

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Un dip bien rico, económico y sencillo para acompañar varias preparaciones...

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Ingredientes

  1. 1/2 tazagarbanzos cocidos
  2. 70 mlaceite vegetal
  3. 50 mlvinagre blanco
  4. 1berenjena pequeña tatemada y sin piel
  5. 1cebolla cabezona blanca mediana tatemada
  6. 1 dienteajo mediano
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Tatemar la berenjena y la cebolla, retirar la piel quemada y ponerlos en la licuadora...

  2. 2

    Añadir a la licuadora los garbanzos cocidos y demás ingredientes... Procesar muy bien...

  3. 3
  4. 4

    Y listo... Refrigerar al menos un par de horas antes de disfrutar... Queda más delicioso luego de refrigerar...

  5. 5

    Y a comeeer...

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

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