Salpicón de capellán

Mi cuñado me trajo de su fábrica un envase de capellán asado en aceite para que lo probara, y hoy lo he gastado haciendo para comer un salpicón bien fresquito.
El capellán es un pescado muy típico en la zona del Levante con un sabor intenso y delicioso.
Se trata de una bacaladilla sin vísceras secada en las barcas con la brisa del mediterráneo y posteriormente asada... todo un manjar.
#revistacookpad
#pimientosverdes
Salpicón de capellán
Mi cuñado me trajo de su fábrica un envase de capellán asado en aceite para que lo probara, y hoy lo he gastado haciendo para comer un salpicón bien fresquito.
El capellán es un pescado muy típico en la zona del Levante con un sabor intenso y delicioso.
Se trata de una bacaladilla sin vísceras secada en las barcas con la brisa del mediterráneo y posteriormente asada... todo un manjar.
#revistacookpad
#pimientosverdes
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates, secar, cortar en brunoise y poner en una ensaladera.
- 2
Pelar el pepino y la cebolla, cortar en brunoise y añadir.
- 3
Lavar el pimiento, quitar las semillas, cortar finamente y añadir.
- 4
Escurrir las aceitunas, partir por la mitad y añadir.
- 5
Quitar las semillas a las piparras, cortar en tiras finas y añadir.
- 6
Desmigar el capellán, añadir, mezclar y echar todo el aceite del envase.
- 7
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salpicón de capellán Salpicón de capellán
El capellán es una bacaladilla fresca seca, bastante potente de sabor y sal, muy rico. Podéis añadir a este salpicón otros ingredientes a vuestro gusto, como aceitunas, gambas...#tapasyplaya#rapidas Empar -
Salpicón chapín Salpicón chapín
Es un plato que se sirve frio muy típico para una tarde con la familia, muy saludable y sin grasa. Se puede acompañar con tortillas de maiz, galletas saladas o pan. claudette -
Salpicón de res Salpicón de res
Salpicón de res con aguacate en tacos de tortilla de harina. Este platillo es uno de mis favoritos y lo prepara mi cuñada siempre que voy a México. lupita -
Salpicón de verduras Salpicón de verduras
Esta receta la vi en canal cocina y me pareció muy original así que tuve que hacerla. Es un salpicón vegano. Sólo verduras en distintas texturas y el aliño y recuerda 💯 por 💯 a un salpicón de marisco. Os lo recomiendo! Feliz tarde a todos 👋👋👋 Cocina con Barbara
Más recetas
Comentarios (3)