Carne picada salteada con verduras
Muchas veces cuando tenemos carne picada solo se nos ocurre comerla en salsa para pasta o hamburguesas, pues aquí os comparto una receta para hacerla mucho más sencilla e incluyendo verduras.
Sinceramente me ha sorprendido lo rico que ha quedado, creo que repetiré.
Carne picada salteada con verduras
Muchas veces cuando tenemos carne picada solo se nos ocurre comerla en salsa para pasta o hamburguesas, pues aquí os comparto una receta para hacerla mucho más sencilla e incluyendo verduras.
Sinceramente me ha sorprendido lo rico que ha quedado, creo que repetiré.
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras en trozos irregulares.
En una cazuela con aove poner a saltear todas las verduras menos el calabacín y el ajo (que agregaremos después).
Saltear alrededor de 5 minutos a fuego alto, removiendo constantemente.
- 2
Agregar entonces la carne (yo he usado de vacuno, pero eso puede usarse cualquier otra), saltear un par de minutos más hasta que todo se integre y añadir el calabacín y el ajo, remover todo y salpimentar, añadir también especias a gusto, yo usé: hierbas provenzales y sabor Cookpad.
Dejar salteando unos 10-12 minutos aproximadamente o hasta que veamos que esté todo bien hecho.
- 3
En último momento se me ocurrió echarle un poco de salsa de soja y la verdad es que fue un acierto total.
Se puede acompañar de patatas, arroz, pasta, pan o comerla sola, Quedó bien rica!!
Recetas similares
-
Carne de res salteada Carne de res salteada
Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.
-
Carne para hamburguesas Carne para hamburguesas
A mayor cantidad de carne más grandes las pueden hacer.La verdad yo prefiero aderezar la carne como mamá me enseño ya que la carne preenpacada no sabe igual y su textura tampoco por eso la sigo haciendo como mi madre solía hacerla. -
-
Carne se res en forma de arepas Carne se res en forma de arepas
El sabor tan espectacular que absorben de los vegetales.
-
Torta de carne y vegetales Torta de carne y vegetales
Una opción súper sana y rica, para almorzar ligero.
-
Carne picada con verduras Carne picada con verduras
Receta muy fácil de hacer, rápida, sana y muy rica
-
-
Salteado de verduras con carne picada Salteado de verduras con carne picada
Receta muy fácil de preparar y muy sabrosa.
-
Carne picada picante salteada Carne picada picante salteada
No tenía pensado subir la receta porque es una "adaptación" de otra que vi en Youtube pero pensé que os podría gustar, así que aquí os la dejo.
-
-
-
Carne picada con verduras y un poco de arroz hervido Carne picada con verduras y un poco de arroz hervido
Esta receta es muy rica y muy sana... Espero que os guste
Más recetas
Comentarios