Pollo estofado con verduras y cebolla de verdeo
#delantaldorado23. 1En esta época podemos usar en muchas recetas la cebolla de verdeo, le da un toque especial.
Pollo estofado con verduras y cebolla de verdeo
#delantaldorado23. 1En esta época podemos usar en muchas recetas la cebolla de verdeo, le da un toque especial.
Paso a paso
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Sellar los pedazos de pollo, retirar y ahí mismo sofritar las verduras
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Agregar el pollo, los cubos de gallina y el agua, los condimentos y la salsa de tomates, cuando empieza a hervir agrego las arvejas y dejo cocinar hasta que esté cocido el pollo, antes de apagar agrego un poco de cebolla de verdeo la parte verde, las papas las hiervo aparte cortadas en rodajas y después las agrego a la preparación, listo para disfrutar, se puede acompañar con el arroz que preparé con verdeo
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Si hace falta agrego un poquito de sal.
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