Niños envueltos con verduras 🥕🍆

Para el #delantaldorado23 tenía que subir algo y empecé comprando cuadrada para hacer estos niños envueltos y solamente saqué esa foto ya que me olvidé que estaba haciendo la receta 🤣🤣
Niños envueltos con verduras 🥕🍆
Para el #delantaldorado23 tenía que subir algo y empecé comprando cuadrada para hacer estos niños envueltos y solamente saqué esa foto ya que me olvidé que estaba haciendo la receta 🤣🤣
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en juliana (Tiras finas) yo usé berenjena, zanahoria y zapallito. A la zanahoria la hiervo un poco antes para que no demore tanto la cocción. Relleno la carne con las verduras y los cierro con un escarbadiente.
- 2
Coloco todos en un Sartén con poquita agua...para que sea más saludable, pero puede ser con aceite y saltarlos antes...Tapo y cocino con condimentos hasta que estén prontos. Destapo y agrego espinaca (fresca o congelada) y hago un preparado de maicena para espesar (puden usar crema doble) y lista la salsita. A disfrutar!💯
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