Filetes de Lubina al horno con Limón y patatas
📜Receta también en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/COXGiOS4poY?feature=share
📜📷Receta y fotos del 15/08/2025 Filetes lubinas de Bofrost Congelados VER FOTOS ABAJO
📜📷Receta realizada el 07/02/2024 con Patatas cocidas de Ybarra, cuando no hay tiempo, es muy socorrido.
🔸Receta tomada de Cookpad de Ragnar Nieto @Ragnar. Adaptada a mi gusto
🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube https://youtu.be/82UbS6b0oVQ
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Filetes de Lubina al horno con Limón y patatas
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📜📷Receta y fotos del 15/08/2025 Filetes lubinas de Bofrost Congelados VER FOTOS ABAJO
📜📷Receta realizada el 07/02/2024 con Patatas cocidas de Ybarra, cuando no hay tiempo, es muy socorrido.
🔸Receta tomada de Cookpad de Ragnar Nieto @Ragnar. Adaptada a mi gusto
🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube https://youtu.be/82UbS6b0oVQ
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Paso a paso
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Ingredientes. 📷Fotos realizadas el 12/09/2024
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Calentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante 15 minutos.
- 3
Poner en el fondo de la bandeja, la cebolla y ajo troceado, en mi caso congelados.
- 4
Pelar y cortar las patatas en rodajas de 1 o 2 cm, repartir en la fuente, echar un poco de sal y pimienta, un poco de aceite y 2 vasos de agua por los lados de la fuente, para que no se mueva, las patatas.
- 5
Meter la fuente en el horno unos 35 minutos, pinchar y ver que las patatas están tiernas, mirar de vez en cuando, cada horno es distinto.
- 6
Enjuaga los filetes de Lubina y quitar las espinas que pueda traer con unas pinzas.
- 7
Salpimentar la lubina y meterla con la piel para arriba, echar medio Limón exprimido y el resto troceado en cuartos.
- 8
Dejar hornear a 180ºC durante 10 minutos
- 9
Emplatar en una fuente 2 filetes de Lubinas con las patatas y un poco de perejil picado por encima. A mí se me olvido.
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📷Fotos realizadas el 12/09/2024 con Filetes de Lubinas de Bofrost Congelados, me gusta más que el de Mercadona, viene muy limpio de espinas.
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📜📷Receta realizada el 07/02/2024 con Patatas cocidas de Ybarra, cuando no hay tiempo, es muy socorrido.
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Emplatado y en Táper para llevar
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📜📷Receta y fotos del 15/08/2025 Filetes lubinas de Bofrost Congelados
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