Gofres de boniato
Sonsoles García Millán @cooksonsi
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar el puré con la leche, añadir la harina, el polvo para hornear, la proteína y una pizca de canela. Mezclar todo muy bien.
- 2
Hacer los gofres en una gofrera un poco engrasada.
Espera un buen rato para que se hagan. Si abres muy pronto la gofrera se abrirá a la mitad el gofre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonsoles García Millán le encantará ver cómo quedó.
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Mi hijo mayor y yo somos vegano. Mis otros dos hijos son omnívoros así que cocino un poco de todo. 😄
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