Merluza al papillote con aceite de ajo
Una receta muy sencilla y que hace que el pescado quede jugoso y muy rico es hacer este aceite de ajo y meter al horno para cocinar en sus jugos.
Merluza al papillote con aceite de ajo
Una receta muy sencilla y que hace que el pescado quede jugoso y muy rico es hacer este aceite de ajo y meter al horno para cocinar en sus jugos.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados. Mientras, en la sartén poner los ajos pelados con el aceite 5 minutos a que deje el sabor del ajo en el aceite.
- 2
Poner el pescado con un poco de sal en el papel de aluminio o si os gusta más, sobre papel vegetal. Añadir el aceite con unos ajos sobre cada pack de pescado. Cerrarlo bien.
- 3
Hornear 10 minutos a 200 grados, sacar y servir. Acompañar de arroz o patatas asadas (y así aprovecháis el horno - si las hacéis pequeñas, en esos 20 minutos están listas también)
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