Una receta deliciosa y diferente para sorprender a los tuyos.

Ésta es la versión utilizando quinoa cocida en lugar de hojuelas de quinoa. Tuve que ajustar los ingredientes y el resultado fué muy bueno, éste pan está lleno de sabor y es muy esponjoso

Osada o no hay que aventurarse a retos para experimentar cosas que en mente tenemos y lo hacemos realidad. Esta también es una receta que si le quitamos la proteína le sirve a un vegetariano #Lentejas .

Ha Sido una rica sorpresa este pan, es suave y lo puedes combinar con lo que desees

Variedad de gustos en la cocina he inspiración para así degustar un pan echó en casa.

La fugazza con queso, o simplemente fugazza, es una variedad de pizza argentina, originada en Buenos Aires, y es una base de pan, sobre la que se coloca queso mozzarella y cebolla sellada en aceite de oliva y orégano, y habitualmente también aceitunas. Deriva de una combinación de la pizza napolitana (pan, salsa de tomate y queso), con la focaccia  (pan con cebolla), llamada en Génova, fugassa. Fue inventada por el pizzero argentino, hijo de genovés, Juan Banchero, en el barrio de La Boca, en algún momento entre 1893 y 1932, cuando se inauguró la pizzería Banchero. Algo de historia para decirles que yo adapté la fugazza con queso argentina, a la masa de pan de leche y se los cuento porque el resultado no dió espera para compartirlo con casa, vamos a cocinar, vengan...!😋

#aprender #aprendiendo

Es un pan muy sencillo de preparar y de una textura y sabor delicioso, no es muy dulce pero pueden aumentar el azúcar a su gusto...

Receta para panificadora

Muy esponjoso y delicioso