Coulant de té macha

Amparo Rovira @AmparoRovira
Paso a paso
- 1
Fundir al baño María el chocolate blanco y la mantequilla. Dejar enfriar
- 2
Montar los huevos con el azúcar
- 3
Tamizar la harina, el azúcar, el té macha y la sal.
- 4
Una vez montados los huevos, añadir el chocolate+mantequilla en forma de hilo y seguir batiendo.
- 5
A continuación añadimos en varias veces todos los ingredientes secos tamizados
- 6
Pasamos la mezcla a una manga pastelera.
- 7
Untamos los moldes aptos para horno de mantequilla o de spray antiadherente y los llenamos 2/3 de su capacidad.
- 8
Refrigerar mínimo 1h y luego ya podemos hornear a 180° durante 18'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo Rovira le encantará ver cómo quedó.
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