Ensalada de aguacate campestre al estilo Gypsy
Gypsy chef me parece un crack y su estilo muy fresco. Me identifico porque yo hago muchas veces algo parecido: llevo ingredientes de casa y me monto dónde sea mi tentempié 🥗
En este caso con cosas de casa como los cacahuetes 🥜 que plantamos y tostamos, el aguacate 🥑 de Almuñécar, tomate y pimiento de la huerta,...
Me encanta
Podrías añadir tus ingredientes preferidos: huevo duro, cebolla, patata hervida, arroz blanco, anchoas, bacalao desmenuzado,...
Ensalada de aguacate campestre al estilo Gypsy
Gypsy chef me parece un crack y su estilo muy fresco. Me identifico porque yo hago muchas veces algo parecido: llevo ingredientes de casa y me monto dónde sea mi tentempié 🥗
En este caso con cosas de casa como los cacahuetes 🥜 que plantamos y tostamos, el aguacate 🥑 de Almuñécar, tomate y pimiento de la huerta,...
Me encanta
Podrías añadir tus ingredientes preferidos: huevo duro, cebolla, patata hervida, arroz blanco, anchoas, bacalao desmenuzado,...
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Echar en el bol/recipiente el vinagre y la sal así se deshará con los fluidos del resto de los ingredientes
- 3
Quitar la parte central del ajo y picarlo fino
- 4
Quitar el pedúnculo del tomate (parte dura) y cortar en daditos. Nos podemos ayudar apoyándose en la tapa del tupper
- 5
Picar igual el pimiento
- 6
Pelar los cacahuetes y romperlos en trocitos irregulares
- 7
Deshacer el atún y añadir al bol
- 8
Cortar el aguacate por la mitad, cortar en líneas horizontales y verticales y apretar la cáscara para que salgan los daditos al tupper
- 9
Mezclar bien para que cada bocado tenga un poco de todo. Puedes ponerlo en tostadas o bocata también o comerlo directamente. Buen provecho
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