Rocas de frutos secos y chocolate🥜🍫
Esta semana para el #DelantalDorado23 ha tocado una receta de dulce fácil y rápida que seguro os va a salvar a más de uno de un apuro estas Navidades!😁 Espero que os encante🥰
Rocas de frutos secos y chocolate🥜🍫
Esta semana para el #DelantalDorado23 ha tocado una receta de dulce fácil y rápida que seguro os va a salvar a más de uno de un apuro estas Navidades!😁 Espero que os encante🥰
Paso a paso
- 1
Pesamos los frutos secos en un bol para tenerlos preparados. Yo uso frutos secos tostados, porque me gusta el contraste del chocolate con el toque salado de los frutos secos🤤 Pero si ese contraste no os gusta, usaremos frutos secos crudos.
- 2
En otro bol pesamos las piezas de chocolate con leche de repostería y lo derretimos en el microondas. Calentamos 1 minuto, removemos, otro minuto, removemos... Hasta que tenga una textura como la que veis en la segunda foto y esté derretido por completo.
- 3
Añadimos los frutos secos al bol de chocolate derretido y removemos bien para que todos queden recubiertos.
- 4
Ponemos papel de horno sobre una bandeja y a continuación con la ayuda de dos cucharas vamos creando montañas sobre él. El tamaño a vuestro gusto, yo intento que sea media cucharada. Con estas cantidades me han salido 10 montañas.
- 5
En otro bol derretimos el chocolate negro en el microondas, siguiendo los mismos pasos que antes. Con la ayuda de una cuchara lo iremos repartiendo sobre las montañas de frutos secos para decorar. Yo he intentado hacer "hilitos" pero no en todas lo he conseguido😂
- 6
Con esto preparado solo queda dejar que se enfríen, al aire libre o en la nevera (que será más rápido). Las mías han estado 40 minutos en la nevera y estaban duras👌🏽
- 7
Y a disfrutar!🤤🍫
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