Fideos coditos (gomiti 🇮🇹) con salsa de hongos champignones blancos 🍄
Fideos coditos (gomiti 🇮🇹) con salsa de hongos champignones blancos 🍄
Paso a paso
- 1
Les dejo truco de una compañera del sitio para limpiar los hongos.
¡Gracias Tati! ❤️
Cortar en láminas y reservar.
- 2
Poner a hervir la sal.
Salar a gusto.
Cocinar la pasta según instrucciones del paquete.
No colar, ya que mientras tanto...
- 3
Sofreír en manteca los ajos y la cebolla muy bien picaditos. Cuando comienzan a dorar, agregar los hongos laminados y pimentar. Revolver con cuidado.
- 4
Ayudándose con una espumadera o cucharón, pasar la pasta cocida donde tenemos el sofrito y mezclar bien. No pasa nada que pase algo del agua de la cocción.
Se revuelve y deja concentrar un poquito.
- 5
Servir y por encima desmenuzar el queso azul y las hojitas de perejil (usé deshidratado porque era el que tenía, pero fresco mejor, obvio).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
TORNILLOS Con Salsa Bechamel de Champignones🍄...! TORNILLOS Con Salsa Bechamel de Champignones🍄...!
Una pasta para amar, de un sabor muy clásico y suave al paladar. No debe faltar en sus cocinas. Para complacer paladares, rápida y muy fácil, vamos y se los cuento...!😋 #paraellas #delantaldorado
-
Raviolis de ricotta y espinaca con salsa amatriciana Raviolis de ricotta y espinaca con salsa amatriciana
Definitivamente no hay como la pasta fresca
-
Penne en salsa de camarones Penne en salsa de camarones
Pasta corta esta vez con camarones en una salsa suave de camarones
-
Linguine con salsa Rústica Linguine con salsa Rústica
Esta receta se hace por la búsqueda de una forma estandarizada de la cocción de la pasta al huevo y la consecución de combinación de salsas tradicionales Italianas llevadas a una forma sencilla.
-
Pasta con salsa de tres quesos, champiñones y tocineta Pasta con salsa de tres quesos, champiñones y tocineta
#ciaobambinoNo se imaginan la delicia, el queso azul le aporta un sabor espectacular -
Fusilli en salsa blanca de pollo y champiñones Fusilli en salsa blanca de pollo y champiñones
Amo la pasta simplemente
-
Pasta en salsa bechamel con pollo y champiñones Pasta en salsa bechamel con pollo y champiñones
Receta sencilla y muy rica. #pasta #champiñones #pollo
-
Pasta corta con salsa carbonara Pasta corta con salsa carbonara
#SinCarne y el reto: "pasta” -
Berenjena🍆en salsa ahumada con champiñones🍄y remolacha🍄 Berenjena🍆en salsa ahumada con champiñones🍄y remolacha🍄
Es un plato vegano de berenjenas tatemadas, servidas con una salsa de remolacha, champiñones, salsa bbq y salsa de humo, ideal para disfrutar con un puré de papa, arroz blanco ó pasta corta...
-
Calabacines🥒🥙 en salsa🥛 de champiñones🍄🥘 Calabacines🥒🥙 en salsa🥛 de champiñones🍄🥘
Un delicioso acompañamiento para el almuerzo ó la cena... -
Pasta con salchichas y salsa rosa Pasta con salchichas y salsa rosa
Es una pasta rica y súper fácil de hacer.
-
Salsa de queso azul Salsa de queso azul
Sirve para pasta, aderezo de carnes, papas o cómo dip
Más recetas
Comentarios (2)