La de los Domingos! Las rápidas, las fáciles, las que no quitan tiempo! Las que todos degustan! Esa es la historia de hoy y que mejor que acompañar el domingo con un buti-perro a lo chipotle, a mi amiga Mary Colmenares le va a encantar, por ella conocí ésta salsa y no me separo de ella, deliciosa. Bueno sencillo de preparar y les cuento como, manos a la obra!

Las hamburguesas de pescado cada vez se ponen más de moda, sin duda son una forma original de comer pescado y de hacer un plato más atractivo, diferente y presentado de forma cuadrada.Sígueme!! con el paso a paso porque te he traído para ti y tu familia 👨‍👨‍👦‍👦este fantástico platillo hecho a base de atún, seguro que te va a encantar y guardala en tu recetario. Se trata de unas deliciosas hamburguesas de atún caseras, con verduras, insuperable en sabor que con el conquistarás el corazón 💖de todos los integrantes de tu familia👨‍👨‍👧‍👧.Además de esto, le damos un toque mexicano, añadiendo un poco de picante utilizando, gotas de ají chipotle, lo que dará un sabor único al plato. Si ya!! se te hace agua la boca,😋 revisa tu la lista de ingredientes y vamos juntos con la preparación de estas ricas hamburguesas de atún con chipotle.

#almanaque.🥳Este jamón de cerdo🐽es comercial, lo compré en el súper, de una marca tradicional de mi Colombia, muy bueno, y de mucha confianza. Lo incluí en la cena navideña porque a mis hijos les gusta y lo devoran. Se los serví con fruticas, aceitunas y salsa mayonesa al chipotle que la preparé en un minuto: mezclée mayonesa y salsa chipotle bbq muy rica. Un acompañamiento súper fácil y rápido y luego, o al día siguiente con pan, va de bigote, solucionan varias comiditas, así que se los cuento😛

Una deliciosa bebida muy refrescante y aprovechando la cococha a tomar jugo de tamarindo se dijo

Porque va bien con todo, aromatiza, desodoriza, glasea, cualquier preparación que la lleve aderezada.La salsa Teriyaki es una de las salsas más empleadas en la cocina japonesa, que se elabora mezclando y cociendo cuatro ingredientes básicos: mirin, azúcar, sake y salsa de soja. La hice casera y escogí los ingredientes que tenía a mano y me quedó genial.Teriyaki significa literalmente “glasear”, es decir, la palabra Teriyaki deriva de la palabra TERI que se refiere al brillo que le da la salsa, y YAKI que se refiere a la forma de cocinarla (asado). Vamos y les cuento como la hice...!🥢

#conminombrepropio#comemascerdoSi les contara que iba a hacer un refrescante jugo de tamarindo y por error lo mezclé con salsa barbecue así que me tocó inventar la salsa para no perder el tamarindo.

Hoy es un excelente día para preparar tacos blandos mexicanos, (hechos por una colombiana que le encanta ir a Benito Juárez) y para que los preparen ustedes mismos en casa, es un plato típico de México que tiene como base la tortilla sea de trigo o de maíz. El relleno tiene muchas alternativas, las más clásicas son las de pollo y carne, pero yo hoy me atreví, que es de osados, a hacerlas de mojarra tilapia que es un pez blanco que ofrece saciedad, bueno para la dieta, a parte de ser un pez neutral, absorbe el sabor de la salsa con la que lo preparas. Hoy se los traigo rebozados para acompañar los tacos blandos, Mary, de las tuyas, vamos allá...!

Rica combinación de calabacines salteados y salsa agridulce... servidos con arroz blanco... acompañar con la proteína de su preferencia☺Aprovechar vegetales de temporada dándoles diferentes tipos de preparación #porunmundomejor

Recetas para conquistar corazones, tan dulces y tiernos como el maíz, que en ésta ocasión se los traigo desgranado en una perfecta combinación de queso y papas fosforito fritas salpicadas de salsa chipotle y notas de mostaza. Sencillísima, rápida de hacer, económica y para una cena compartida con familia! Les cuento como la hacen!

Inspirada totalmente en la receta de María Carmen Colmenares, "Aderezo de atún con chile chipotle", y con el toque zandyABRADELO, les comparto mi aderezo, que lo usé a manera de ensalada con cogollo europeo cortado en juliana gruesa. Un excelente almuerzo, en plan dieta No. 4, les comparto mi versión, a ti María Colmenares, gracias por inspirarnos a hacer estas delicias, y vamos a la cocina...!😋

Rellenas con repollo morado, zanahoria y cebolla blanca, un bocado agradable, bañado en salsa agridulce con un toque de picante y salsa teriyaki, en mi recetario. Los invito a degustarlas y porque no, a intentarlas en casa. Vamos y les cuento como las hice...!🥢 #arroz

Calabaza blanca o calabaza china, su nombre científico Benincasa hispida, se cosecha cuando está totalmente madura y puede comerse cocida, preparadas de diversas maneras, en sopas, gratinada o agridulce. Se utiliza además en productos de confitería. Tiene un sabor neutro como el del pepino.También se conservan en vinagre y las semillas se pueden asar y comerlas.Hoy las preparamos salteadas para el almuerzo... acompañadas de carne asada yuca y zanahorias...