Garbanzos con salchichas
Unos Garbanzos con salchichas la mar de simples y la mar de ricos! Porque además llevan otros ingredientes, como pasas o piñones que hacen de este plato una gratísima sorpresa!!. No dejes de probarlo!
Garbanzos con salchichas
Unos Garbanzos con salchichas la mar de simples y la mar de ricos! Porque además llevan otros ingredientes, como pasas o piñones que hacen de este plato una gratísima sorpresa!!. No dejes de probarlo!
Paso a paso
- 1
Ponemos cebolla cortada en juliana en una cazuela baja. Salamos. Cuando empiece a pochar, añadimos los garbanzos. Fuego alegre durante 5 minutos
- 2
Añadimos entonces las salchichas troceadas, rehogamos y dejamos otros cinco minutos
- 3
Subimos entonces el fuego a tope, vertemos el coñac y flambeamos
- 4
Cuando se apague el fuego, bajamos a medio, añadimos las pasas y los piñones e integramos todo
- 5
Finalmente, con el fuego apagado, añadimos pimienta negra recién molida y pimentón dulce. Y mezclamos.
- 6
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!
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