Rollitos crujientes de champiñones y aguacate
Un entrante, snack o acompañamiento rápido y buenísimo 😋
#almuerzosysnacks
Rollitos crujientes de champiñones y aguacate
Un entrante, snack o acompañamiento rápido y buenísimo 😋
#almuerzosysnacks
Paso a paso
- 1
Cortar los champiñones en láminas muy finas, echar sal y aceite. Poner por encima las lonchas de queso y meter al microondas 40 segundos. Mezclar bien con el aguacate chafado para formar el relleno.
- 2
Pincelar con aceite o mantequilla una hoja de masa filo, poner un poco de relleno en la parte central de un extremo. Doblar los laterales y sobre sí mismo como un rollito de primavera (mirar fotos)
- 3
Una vez formados los 5 pincelar con aceite, decorar con semillas de chía o sésamo y meter al horno precalentado a 180 grados unos 10 minutos, hasta que estén dorados.
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