Budín sabor yerba mate
Lo descubrí un día como cualquiera, al no tener leche, pero si mate cocido con leche, lo puse en el budín y fue algo tan rico que fue el principio de este emprendimiento.
Budín sabor yerba mate
Lo descubrí un día como cualquiera, al no tener leche, pero si mate cocido con leche, lo puse en el budín y fue algo tan rico que fue el principio de este emprendimiento.
Paso a paso
- 1
Batir manteca con el azúcar a punto crema.
- 2
Incorporar los huevos de a uno.
- 3
Por último incorporar la harina cernida junto con la sal y alternando con la leche.
- 4
Por última integramos la frutas o lo que hayamos elegido en la masa.
- 5
Colocamos en moldes elegidos enmantecados y enharinados hasta la mitad (si son descartables no es necesario el último paso).
- 6
Si fuera dulce de membrillo, cortar bastones, pasar por harina, colocar hasta la mitad de masa en el molde acomodar los bastones de membrillo y luego cubrir con la masa restante.
- 7
Llevar a horno moderado 180°C por 40 minutos o hasta que este apenas dorado. Al introducir un palillo sale seco ya está.
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