Crema de invierno Thermomix
Una crema que no habíamos probado nunca y nos ha gustado mucho. Si tienes robot de cocina se hace en un visto y no visto porque lleva muy pocos ingredientes y es fácil de preparar. Si no tienes robot, puedes hacerla igualmente de modo tradicional en una cazuela y luego usar la batidora. Es importante que consigas la textura y el punto picante que os guste. A nosotros el que nos ha gustado es el que os dejo en esta receta.
Crema de invierno Thermomix
Una crema que no habíamos probado nunca y nos ha gustado mucho. Si tienes robot de cocina se hace en un visto y no visto porque lleva muy pocos ingredientes y es fácil de preparar. Si no tienes robot, puedes hacerla igualmente de modo tradicional en una cazuela y luego usar la batidora. Es importante que consigas la textura y el punto picante que os guste. A nosotros el que nos ha gustado es el que os dejo en esta receta.
Paso a paso
- 1
Tan fácil como echar todos los ingredientes al vaso y programar 25 minutos/100°/velocidad 1.
- 2
Deja atemperar y tritura 1 minuto a velocidad 5-7-10 y listo para servir! Puedes ponerle picatostes. En mi caso, como no tenía, le hemos echado pan tostado a trozos.
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