Fideos caseros con salsa boloñesa
#Delantalglobal2024 les comparto mi receta batallera para los domingos en familia...
Fideos caseros con salsa boloñesa
#Delantalglobal2024 les comparto mi receta batallera para los domingos en familia...
Paso a paso
- 1
Colocamos harina, sal y hacemos un hueco en el medio y colocamos los huevos y unimos.
- 2
Amasamos hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Dejamos reposar.
- 4
Hacenos la salsa... rehogamos cebolla lorron cortado pequeño... con jm poco de aceite en jna sartén.... una vez que cambia de color colocar la carne picada y cocinamos...
- 5
Agregamos la salsa y los condimentos.
- 6
Estiramos la masa con pasta linda bien fina... o con palo de amasar hasta el grosos deseado y cortamos con cuchillo a lo largo.... las cintas de fideo.
- 7
Hervir con mucha agua y sal.... se cocinando enseguida.
- 8
Servir con la salsa y a disfrutar
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