Torta matera con crema pastelera

Chechu @reposteriachechu
Paso a paso
- 1
Preparar la crema pastelera y dejar enfriar tapada con film.
- 2
En un bols colocar los huevos con el azúcar y batir.
- 3
Agregar aceite, vainilla, ralladura y leche, seguir batiendo.
- 4
Tamizar harina con polvo incorporar suavemente al batido.
- 5
Colocar la preparación en molde 22/24 cm redondo enmantecado y enharinado
colocar la pastelera en una manga y realizar un enrejado sobre la preparación
luego llevar a horno mínimo 40/45 min aprox. Al sacar pueden pincelarlo con almíbar para darle brillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu le encantará ver cómo quedó.
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