Muffins de fresas y queso crema
Están tremendas 😍
Paso a paso
- 1
Para la crema mezclamos todos los ingredientes y apartamos.
- 2
Precalentamos el horno a 220ºC.
- 3
Mezclamos los huevos, la mantequilla, el yogur, la leche, la vainilla y la fructosa por un lado.
- 4
Mezclamos la harina, la levadura y el bicarbonato por otro y mezclamos todo.
- 5
Añadimos las fresas troceadas.
- 6
Rellenamos los moldes con la masa y añadimos una cucharada de crema.
- 7
Terminamos de rellenar e introducimos en el horno bajando la temperatura a 180ºC unos 25-30 minutos.
- 8
Listo.
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