Macarrones a la boloñesa
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola agua con sal y cuando esté hirviendo echar los macarones hasta que estén cocidos.
- 2
En una sartén poner el ajo cortado y añadir también el tomate a trozos pequeños y dejar pochar.
- 3
Añadir la pechuga cortada a cuadraditos y adobarla con sal, pimienta y orégano.
- 4
Cuando la carne esté dorada agregar 1/2 cucharadita de pimentón dulce.
- 5
Se añade el tomate frito. Se mezcla bien y se deja a fuego lento y agregar un chorro de vino.
- 6
Añadir los macarrones a la salsa y dejar que se mezclen todos los ingredientes.
- 7
Poner en un recipiente de horno y echar queso para gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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