Lasagna Casera. Medidas para 7 moldes medianos ó 14 personales de aluminio. La porción de cada molde mediano alcanza para 2 personas o 3 que coman poco.Lasagna version casera Colombiana, con mucho respeto a la italiana original.

Tengo una gran pasión por los sabores de Italia. La lasagna es uno de mis favoritos y he tratado de mejorar cada día más la receta.

#healthyfood #vegetablesEstuve mucho tiempo buscando una forma de comer Lasagna que no contuviera pasta ya que sufro de SII y llegó a mi la idea después de pensar y darle vueltas al asunto, luego de fallos constantes porfin logré lo que tanto quería y hoy le comparto para quienes quieran probar una forma diferente de Lasagna o que estén en la misma posición mía.

Una deliciosa y práctica lasagna con alimentos comunes de nuestra cocina , sin salir de casa

Una lasagna de pollo, champiñones y berenjena. En esta ocasión una salsa ya preparada y comemos rico sin tanto esfuerzo.

Nunca se me hubiera ocurrido hacer la lasagna tan fácil sin recurrir al horno y a los moldes refractarios, me encontré en la web con esta maravilla que dije: lasagna en sartén...? "la pongo en práctica" y con ganas la disfruto con ustedes, espectacular, muy rápida y deliciosa, yo la hice en olla, así que a menos tiempo en la cocina comiendo delicioso, vamos allá y se los cuento...!😜

Aquí les presento mi lasagna de antojos, meses sin hacerla y como la disfruté: hacerla y comerla con que gusto. Y también me hacía ilusión usar un condimento que me trajo mi hija Carolina de uno de sus viajes, a base de hojuelas de ajo, y cebolla secas, semillas de sésamo y semillas de mostaza, de locos. Salpiqué la última capa de salsa bechamel con este condimento y decirles, le dio un toque extraordinario a mi lasagna, entremos a mi cocina y se los cuento, vamos allá...!😉

Lo de Lasagna Blanca lo adopté por mis hijos, cuando estaban chiquitos a la lasagna bolognesa le decían lasagna roja y a la de bechamel con pollo le decían lasagna blanca, por eso el nombre de mi plato. Con un añadido estupendo como lo es el calabacín que va con todo, por textura, suavidad y sabor, aporta mucho a cada plato que se incluye y me encanta...! Para compartir y porque no, para que lo intenten en casa, y me lo cuenten, vamos ya a cocinar...! 😋

En este plato tan excelente presentación y muy nutritivo, el aprovechamiento de la cosecha de tomates y berenjena se reinventa en nuestra cocina.

Riquísima pasta italiana. Lasagna a la carbonara.

#delantalglobal2024#morenomolano@morenomolanoPara huy una deliciosa lasagna y una puntada más a mi delantal global 2024.