Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos.

Una receta rápida que permite integrar ingredientes saludables y servirlos de un modo atractivo.

Me enseñó a prepáralo mi esposo que es Rumano, una receta que lleva bastante tiempo, pero vale la pena es muy saludable y deliciosa 💞🍴

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hola a todos/as!!!!!!! hoy os voy a dar una receta de un Licor de Café o como lo llamaba mi abuela RESOLI.A esta receta le tengo mucho cariño, ya que la cogí de mi abuela que ya nos dejo hace un tiempo, y la recuerdo cada vez que la hago, ademas de que esta buenísimo y es muy facilito de hacer.Esta receta le tengo mucho cariño,porque siempre la hacia mi abuela para las Navidades y lo tomábamos siempre después de comer con los típicos dulces y turrones navideños, era como una tradición familiar.Bueno pues ya hace un tiempo que mi abuela nos dejo, así que ahora me encargo yo de hacer este licor de café tan bueno que nos gusta a toda la familia y ahora os la voy a ofrecer por si queréis probar hacerla y si os gusta poder disfrutarla tanto como yo.

Seguro que has salido algún fin de semana por ahí de "tapeo" por algún bar o restaurante y has visto que en su carta, en el apartado de raciones o tapas anuncian "Rejos" pues si, los rejos no son otra cosa que patas de pota que es un molusco primo hermano del calamar, muy típicos en la zona del sur, en Almería por ejemplo les llaman "espeluznáos" jeje De precio son muy asequible pero oye, bien preparados y bien cocinados es una tapa de 10 os lo aseguro... Ideales para acompañar con unas cervecitas bien frías en buena compañía por ejemplo un día de partido, o un domingo como aperitivo, tu eliges como, cuando y con quién, eso si, no dejes de probarlos porque son muy fáciles de preparar y además ¡están de vicioo! Con esta receta participo en el reto #CocinaMundial2018 – Receta Española

El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera.El requesón se usa para multitud de recetas, tanto dulces como saladas y es muy fácil de preparar. Podéis prepararlo usando una gasa o un colador como os muestro en la primera forma de prepararlo o con moldes que venden para ello. Os voy a enseñar dos maneras de hacerlo, a partir de leche y yogur o sólo con leche,en función de los ingredientes que tengáis en casa. He querido probar las dos recetas y las dos son igualmente válidas La receta que os traigo es en bruto, pero lo podéis personalizar añadiéndole sal, nueces, hierbas aromáticas o lo que más os guste.

ESTA ES UNA RECETA DE MI MADRE QUE ME ENSEÑO PARA APROVECHAR LA PATATA Y JUDIA VERDE QUE TE SOBRA Y NO HAY QUE TIRAR EL CALDO. LO MISMO SIRVE DE COMIDA QUE DE CENA

#cumplimos5Los respigos son típicos de la zona oriental de cantabria. Concretamente de la comarca del bajo asón, sobre todo de Laredo.Son la parte central de las hojas del nabo (grelo en galicia), la más tierna.Es un plato muy gustoso y se espera con ganas por los habitantes de la zona durante el invierno.

Quien no ha comido un provolon y se ha quedado tan pancha!! Es una cena fácil, rápida y muy rica. Hacia tiempo que no lo preparaba y después de un día intenso, tenía ganas de hacer algo rápido y esto cayó! Así que al lio