Resoli (licor de café)
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hola a todos/as!!!!!!! hoy os voy a dar una receta de un Licor de Café o como lo llamaba mi abuela RESOLI.
A esta receta le tengo mucho cariño, ya que la cogí de mi abuela que ya nos dejo hace un tiempo, y la recuerdo cada vez que la hago, ademas de que esta buenísimo y es muy facilito de hacer.
Esta receta le tengo mucho cariño,porque siempre la hacia mi abuela para las Navidades y lo tomábamos siempre después de comer con los típicos dulces y turrones navideños, era como una tradición familiar.
Bueno pues ya hace un tiempo que mi abuela nos dejo, así que ahora me encargo yo de hacer este licor de café tan bueno que nos gusta a toda la familia y ahora os la voy a ofrecer por si queréis probar hacerla y si os gusta poder disfrutarla tanto como yo.
Resoli (licor de café)
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hola a todos/as!!!!!!! hoy os voy a dar una receta de un Licor de Café o como lo llamaba mi abuela RESOLI.
A esta receta le tengo mucho cariño, ya que la cogí de mi abuela que ya nos dejo hace un tiempo, y la recuerdo cada vez que la hago, ademas de que esta buenísimo y es muy facilito de hacer.
Esta receta le tengo mucho cariño,porque siempre la hacia mi abuela para las Navidades y lo tomábamos siempre después de comer con los típicos dulces y turrones navideños, era como una tradición familiar.
Bueno pues ya hace un tiempo que mi abuela nos dejo, así que ahora me encargo yo de hacer este licor de café tan bueno que nos gusta a toda la familia y ahora os la voy a ofrecer por si queréis probar hacerla y si os gusta poder disfrutarla tanto como yo.
Paso a paso
- 1
La preparación es muy sencilla, primero echamos el agua en una olla y la hervimos con el azúcar unos 15 o 20 minutos, hasta que el agua se ponga melosita. Seguidamente dejamos templar unos minutos y le añadimos el café soluble, removemos bien para que quede bien disuelto y por ultimo le echamos el anís. Lo movemos todo muy bien, si queréis, con un colador de tela lo podemos colar para que se quede bien fino. Ahora solo nos queda llenar nuestras botella, dejamos que enfríe bien y a disfrutarlo.
- 2
NOTA: cuando pongáis el agua con el azúcar a hervir, le podéis echar un palito de canela, o un trocito de limón o de naranja. Esto va a darle toque especial a nuestra receta. A mí personalmente, me gusta hervirlo con canela o con algún té. El café puede ser descafeinado si se quiere, depende de lo nerviosos que os pongáis, a mi me encanta con café normal y bien fuerte.
- 3
Espero que os guste y disfrutéis haciéndola, ¡¡¡¡¡¡¡¡ hasta la próxima!!!!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Licor de café "A mi manera" Licor de café "A mi manera"
¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!Se acerca la Navidad y como todos los años voy hacer este licor de café que me enseño mi abuela.La receta original de mi abuela la tengo en entradas anteriores, esta tiene un toque distinto y personal, los ingredientes y cantidades son iguales, solo que esta vez lo he infusionado con un té llamado (té de bizcocho de la abuela), que tiene toques a canela, naranja, etc.Espero que os guste.Más recetas en mi blog: http://recetasparatodos0.blogspot.com.es/
-
Licor café gallego Licor café gallego
El licor café es toda una institución en Galicia (cierta leyenda urbana dice que es el invento de los gallegos para exterminar al resto de la península). Aquí os dejo la forma más rápida de prepararlo, si bien lo que tengáis paciencia podéis cambiar el café líquido por la misma cantidad pero en grano (natural)y dejarlo 10 días macerando.
-
Tiramisú de licor café Tiramisú de licor café
Un tradicional tiramisú en el que he prescindido del toque de Amaretto (que su sabor no me resulta agradable) y le he querido dar un toque más de mi tierra, con licor café. En lugar de preparar un café fuerte para la elaboración del postre he optado por un café flojo y terminar de darle sabor con un licor de café cremoso. -
Postre de café y licor Postre de café y licor
Hoy vamos a hacer un postre con un sabor a café muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado realmente estupendo! ( La cocina de Loli Domínguez)
-
Crocante de frutos secos y licor café Crocante de frutos secos y licor café
Está delicioso sin el licor de café también está muy rico
-
Tarta de licor de café Tarta de licor de café
Yo la decoración la hice con fondant blanco y foto comestible, que pedí por Internet. -
Flanmouse de licor café Flanmouse de licor café
Me imagino que lo primero que os llamará la atención es lo de flan mousse, es porque en realidad tiene un textura intermedia entre ambos.Me gusta investigar e usar materias típicas de mi tierra gallega, por lo que decidí darle una vuelta a nuestro típico chupito de licor café, para en lugar de bebértelo te lo puedas comer.#weekendreto
-
Tiramisú con crema de licor de café Tiramisú con crema de licor de café
en eta receta he utilizado el café capuchino para variar y no poner siempre el típico café yo no le hecho azúcar a la crema de queso porque me gusta que sepa a queso y con el contraste de la crema de queso y el sabor del café capuchino es muy bueno
-
Mousse de orujo y cobertura de licor de cafe Mousse de orujo y cobertura de licor de cafe
Una delicia de tarta para el paladar
-
Flan de queso con caramelo líquido de licor de café Flan de queso con caramelo líquido de licor de café
Este flan no dura nada en mi casa. Lo guardo en la nevera, pero cada uno que va a buscar algo, se toma un trocito, he probado a preparar doble receta, y nada.El caramelo con licor café le da un toque delicioso y gana mucho en calidad y sabor.Os lo recomiendo, pero tenedlo bien escondido hasta el momento de llevar a la mesa.
-
Flan de queso con licor café Flan de queso con licor café
Un rico flan con queso de Arzúa-Ulloa y un toque de licor café. Tenia un trozo de queso Arzua Ulloa en la nevera y aproveche para hacer un flan, pues tenia ganas de probar un flan de queso, y la verdad que me encanto, le puse un puntito de licor café y buenísimo,
-
Bombón de licor café y bergamota Bombón de licor café y bergamota
#mirecetario
Más recetas
Comentarios (4)