Costillitas en salsa agridulce

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Costillitas en salsa agridulce

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Ingredientes

  1. ----- Salsa:
  2. 1/2 vasitovinagre
  3. 1 cucharadaKétchup
  4. 1 cda.Salsa soja
  5. 1 vasitoagua
  6. 4 cdas.Azúcar
  7. 1 cditaMaizena

Paso a paso

  1. 1

    En cazuela a fuego medio, vinagre, kétchup, salsa soja, azúcar y kétchup hasta disolver azúcar.

  2. 2

    Disolvemos maicena en él vasito de agua y se agrega a la mezcla que tenemos en la cazuela de 3 a 5 minutos cocinar.

  3. 3

    Colocamos en una fuente para horno 1 costillar de cerdo se corta para separar y salpimentar, untamos con suficiente salsa agridulce y dejaremos reposar 1 hora por lo menos.

  4. 4

    Horneamos por 1 hora a 180 °C volteandolas cada 20 minutos.

  5. 5

    Al final subimos temperatura grill para glasear.

  6. 6

    Servir, Caliente, Humeante y Aromatico !
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