Crema de espinacas con teja de queso
Nutrición y Cocina @cook_6452177
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla en el aceite y añadir sal. Una vez pochada (que se mantengan de color blanco), agregar la harina y rehogar unos minutos.
- 2
Ir añadiendo poco a poco la leche sin parar de remover la mezcla. De esta manera se evitará la formación de grumos.
- 3
Agregar las espinacas y dejar cocer alrededor de 10 minutos.
- 4
Por último, agregar los quesitos en porciones, remover y triturar. Corregir el punto de sal y añadir la nuez moscada y la pimienta. Ya tenemos lista la crema de espinacas.
- 5
Receta origina: http://nutricionycocina.es/crema-de-espinacas-con-teja-de-queso/
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