Crema de espinacas y quesitos con thermomix

Asisoyyo @Lmillana5
Con estos días de frío que hemos vuelto a tener solo apetecía platos calientes de nuevo así que nada mejor que una rica cremita para el cuerpo.
Crema de espinacas y quesitos con thermomix
Con estos días de frío que hemos vuelto a tener solo apetecía platos calientes de nuevo así que nada mejor que una rica cremita para el cuerpo.
Paso a paso
- 1
En el vaso ponemos la mantequilla, 7 minutos, 100º a velocidad 1; por el bocal vamos añadiendo las espinacas.
- 2
Agregamos la leche, maicena, pimienta, nuez moscada y sal; 15 minutos, 90º a velocidad 3.
- 3
Añadimos los quesitos, 5 minutos, 100º a velocidad 5.
- 4
Esperamos a que baje la temperatura a unos 70º y trituramos para que nos quede una crema fina; 1 minuto, velocidad progresiva de 5 a 10.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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