Amo las berenjenas y el calabacín, los incluyo con frecuencia en la dieta de casa y me inspiro cada tanto para usar dos salsas que me matan, el pesto de albahaca y el salmorejo; Hice estas rodajas de berenjena y calabacín a la plancha y armé un pastel en capas con salmorejo y mozzarella, explosión de sabores y a la hora de comer, bañar en salsa pesto con maní en mi recetario, hmmmmmm, y más hmmmmmm...! Vengan y compartan conmigo...!

#berenjenasLas berenjenas tienen propiedades antioxidantes y muchos beneficios para la salud. Además son deliciosas en cualquiera de sus múltiples preparaciones.

Llena de pasión por lo natural, estás pastas elaboradas con berenjenas y tomates secos. No necesitas más a la hora de comerlas, solo a la vista provocan.

#balanceado. 🍆La salsa provenzal es una salsa súper económica, fácil de hacer, que podemos tener lista en cualquier momento. Es ideal para acompañar carnes, pescado, verduras e incluso pasta. Se conserva muy bien en la nevera, por lo que se puede hacer una buena cantidad y guardarla. Antojos de mi nena Carol, que viene a buscarla hoy, mami quiero berenjenas y aproveché esta salsa que faltaba en mi recetario. Esta vez y asesorada por mi amiga de ollas, sartenes y calderos, hace más de 5 años, Graciela Martínez, argentina de pura cepa, aprendí a hacerla, tan básica y hacía falta en mi recetario. Le puse para esta receta, el toque zandryabradelesco y nada Gra, decirte que la amé...!💯Esta clásica salsa es excelente para parrillas y barbacoas, y como es tan versátil hoy quise usarla con berenjenas asadas y un toque de miel y vinagre balsámico, cosa de locos...!😛😛me acompañan y se los cuento, vamos allá...!☘️🍆🧄

Esta receta es tomada del perfil de Zandry Abradelo @Zandry_02041938 me tenía antojada hace rato y decidí intentarlo.... a Zandry mil gracias y disfruto mucho tanto cómo tú de este ingrediente que es la berenjena🤗😊😉🥪Budín de berenjena y calabacín amarillo con queso y embutidos de su preferencia...!!! #másconmenos

Hola todos, les comparto mi primera receta🙈 es muy fácil de preparar y súper deliciosa! Espero se animen a prepararla! 😉

Estas berenjenas quedaron sabrosas para acompañar una carne asada y un arroz blanco... Mejor dicho asi solas ya están buenas...

Estas berenjenas empanizadas y luego bañadas y doradas en salsa barbacoa de mi recetario quedaron bien jugosas y deliciosas... las serví con puré de papa...

Aprendí a preparar esta receta en video cocina el viernes 26 de junio con muchos de la comunidad y fue muy divertido colocarle #mitoque es una receta rápida y segurísimo que la preparé nuevamente.

Una salsa de buen sabor para acompañar sus hamburguesas, hot dogs, vegetales asados, sándwiches, papas o lo que gusten...

Es una preparación a base de tomate, queso y berenjenas. Puede servirse como plato fuerte o acompañamiento. No le agregues más sal al guiso porque las berenjenas quedan saladas cuando se les quita el sabor amargo.