Choriqueso-sin picante
SeñorCarpaccio @carpaccio
Paso a paso
- 1
Desmenuzamos la carne de la salchicha roja
- 2
Empezamos sofriendola con poco aceite hasta que cambie de color
- 3
Incorporamos el queso gouda a la sartén que previamente habremos cortado en dados para que tarde menos en fundirse
- 4
Cuando veamos que el queso empieza a fundirse iremos removiendo para que mezcle todo bien y el queso no se pegue en la sartén, cuando tengamos el queso completamente fundido y mezclado con la carne retiramos y emplatamos
- 5
El choriqueso suele acompañarse con las típicas tortitas de maíz que venden en cualquier supermercado, ponemos el choriqueso en la tortita, nos hacemos un rollo o taco y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SeñorCarpaccio le encantará ver cómo quedó.
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Hay días en los que me encanta pasar horas en la cocina, es por así llamarlo "mi momento de relax" (o de locura máxima 😜).Empecé utilizando la app de Cookpad como block de notas para no perder algunas recetas, y más tarde fuí animandome poco a poco a compartirlas con el resto de la gente.Me encanta la cocina mediterranea 🥘🥗, oriental 🍣🍜 y mexicana 🌮🌶️.
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