Cerdo frito a la criolla
YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis
Todo puede ser a tu gusto. Yo siempre cocino a presunción para 2 personas.
Cerdo frito a la criolla
Todo puede ser a tu gusto. Yo siempre cocino a presunción para 2 personas.
Paso a paso
- 1
Echar en un molde un poquito de aceite o manteca y añadirle el cerdo en trozos con sal y removerlo durante 5 min.
- 2
Hecharle agua hasta que los cubra por la mitad y ponerle la presión durante unos 20 min y taparlo.
- 3
Una vez terminado, abrir y volver a cocinar esta vez esperando que el agua se consuma, después queda la grasa y ellos se empiezan a freír, le andes unos dientes de ajo enteros para que cojan sabor y aroma. Hasta que se frían que quede a tu gusto.
- 4
Luego servir. Suerte 👍🏻🍀
- 5
Luego servir. Suerte 👍🏻🍀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YUNISLEIDIS 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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