Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, ajos menuditos y pochar en aceite hasta que este blando, añadir los calamares sofreír hasta que suelten el agua 8-10 min removiendo.
- 2
A continuación echar el vino, dar un hervor destapado 5 minutos a fuego bajo. Después incorporamos el tomate frito, pimientas, laurel y perejil.
- 3
Cocemos 8-10 min sofreír la fideuá y colorante echar agua y cocer 8 minuto echar las gambas y dejar 2 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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