Guiso de arroz con verduras y carne
Guiso de arroz con verduras y carne de vacuno.
Ideal como plato principal ya que por sus ingredientes es muy completo.
Un plato muy sencillo de hacer ......... muy típico........demasiado sabroso ........lo ideal acompañarlo con unos pancitos caseros cocinados en una cocina a leña!!!!!!!!!!!
Guiso de arroz con verduras y carne
Guiso de arroz con verduras y carne de vacuno.
Ideal como plato principal ya que por sus ingredientes es muy completo.
Un plato muy sencillo de hacer ......... muy típico........demasiado sabroso ........lo ideal acompañarlo con unos pancitos caseros cocinados en una cocina a leña!!!!!!!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y lavamos bien todas la verduras.
- 2
Picamos la cebolla y el morrón en juliana y lo salteamos en aceite, una vez que la cebolla toma un color cristalino le agregamos la carne ya cortada en cuadritos. Cuando ésta toma color le agregamos la sal, el perejil y el ajo cortados, el orégano y un poco de pimentón.
- 3
Agregamos una taza de agua y dejamos hervir, agregando agua de vez en cuando. Al cabo de media hora le agregamos la zanahoria rallada, las papas picadas en cuadritos, el puré de tomates junto con una cucharadita de azúcar, agua y que se siga cocinando todo.
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