Pollo al adobo
Pollo con cuadritos de pimiento adobado con una mezcla de especias deshidratadas como ají, orégano, perejil, pimentón, coriandro y pimienta.
Presas de pollo condimentadas con una mezcla de especias deshidratadas que dan un sabor picante suave y delicoso. Esta mezcla de especias viene en paquetes de 100 g y se emplea no solamente para adobar carnes blancas y rojas, si no también para dar sabor a salsas, guisos y tucos.
Pollo al adobo
Pollo con cuadritos de pimiento adobado con una mezcla de especias deshidratadas como ají, orégano, perejil, pimentón, coriandro y pimienta.
Presas de pollo condimentadas con una mezcla de especias deshidratadas que dan un sabor picante suave y delicoso. Esta mezcla de especias viene en paquetes de 100 g y se emplea no solamente para adobar carnes blancas y rojas, si no también para dar sabor a salsas, guisos y tucos.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en presas, colocarlas en una asadera forrada con papel vegeta, condimentarla con aceite, sal y la mezcla de especias deshidratadas (adobo). Exprimir el limón y bañarlas con el zumo. Reservar un poquito de cada uno de estos ingredientes para la cobertura.
- 2
Cubrir cada una de las presas de pollo con pimiento y ajo picados. Codimentar ligeramente estos ingredientes.
- 3
Hornearlas a 190º C hasta que se doren, entre 35 y 45 minutos aproximadamente,
- 4
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te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !
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